Çekirdekten fincana tecrübeli yolculuk.

info@fmkahve.com +902164143434

TALEP EDİLEN, GÜÇLÜ
ve GÜVENİLİR BİR MARKA.

İyi bir ürün ve şık bir tasarım ile ürünlerinizi pazara çıkarın. Pazarın güçlü tedarikçisi FM Kahve'nin yanınızda olduğunu unutmayın.

PROFESYONEL BARİSTA EĞİTİMİ.

NAİM KOCA'NIN
ANLATIMIYLA

BARİSTA SERTİFİKA
EĞİTİMLERİ.

  • 1. Yeşil Kahve Modülü
    Yeşil kahve modülü, bitkilerin yetişmesinden, işleme süresi, sevkiyatı, depolanması ve kavrulmaya kadar olan süreçteki anahtar kavramlarını içerir. Kahve yetiştiriciliğinin prensiplerini ve yeşil çekirdeklerin derecelendirilmesini, kahve sözleşmelerini ve kahve işletme portföyünü içerir. Yeşil kahve modülü 3 farklı seviyede çalışılabilir
  • 2. Duyusal Beceriler
    Duyusal beceriler size, pratik ve etkileşimli bir tarzla duyusal değerlendirmenin ana hatlarını öğretir. Ne tadacağımızın algılanması ve kahvenin doğal karakterini değerlendirirken bilginin nasıl kullanılacağını inceler. Kahve özelliklerinin uzmanlığının iç yüzünü anlamayı hem de bu işin nasıl uygulanacağının bakış açısını sunar.
  • 3. Kahve Kavurma Modülü
    Bu modül size; kavurma işleminin anlaşılmasını, kavurma döngüsünü ve açık/hafif ya da koyu kavurma ile kahvenin duyusal açısının nasıl kontrol edebileceğinizi gösterir. Ek olarak bu modül çalışma alanı ve yalın imalat ile kavurma kusurlarını, kavurma işlemi boyunca çekirdeklerin maruz kaldığı fiziki değişimleri kapsar.
  • 4. Kahve Demleme Modülü
    Demleme çalışması size; Chemex ve sifondan, akıllı damlatıcı ve French Press’e kadar, kahve demlenmesindeki farklı şekilleri tanıtır. Ek olarak; bu modül öğütme profilinizi analiz etmek için hakim olmanıza ve öğrenmenize, demleme metodu ile öğütme metodunuzu eşleştirmenize ve bilimsel olarak kahvenin sertliğini ve kahve çekme çizelgesinin hesaplanmasını sağlar.
  • 5. Barista Becerileri
    Öğütücünüzü kurmak, espresso, cappuccino ve süt kreması yapmak için gerekli becerileri bir noktada toplar. Bu modül, sağlık ve güvenlik, müşteri servisi ve temel işlerin yanında; kahvenin kendisinin daha derinden anlaşılmasına, süt tekniği ve latte sanatı için pratik becerilerinizin pekişmesini sağlar.
0
binlerce ürün
0
binlerce satış noktası
0
binlerce ton kahve
FM KAHVE BAYİLERİ ARASINDA SİZ DE YERİNİZİ ALIN.
01
BAYİLERİMİZE ÖZEL İMKANLARIMIZDAN YARARLANIN
core features
02
KENDİ MARKANIZ İLE PAZARDA YERİNİZİ ALIN
core features

BİNLERCE MÜŞTERİMİZ BİZE GÜVENİYOR.

2009 yılından bu yana, engin tecrübemizle gıda sektöründe hem tedarikçi hem de üretici olarak faaliyetimizi sürdürmekteyiz.

Çekirdekten fincana, tecrübeli yolculuk.

FM Kahve Ekipmanları olarak kuruluş amacımız mükemmel kalite mükemmel hizmet anlayışıdır.

GRUP WEB SİTELERİMİZ.

BARİSTA AKADEMİ, EĞİTİM VE ALIŞVERİŞ
Sitemiz üzerinden, güvenli ödeme altyapısıyla siparişlerinizi verebilirsiniz.
MRBON, ÜRÜN TANITIMI VE ALIŞVERİŞ
Sitemiz üzerinden, güvenli ödeme altyapısıyla siparişlerinizi verebilirsiniz.
EVDEBARİSTA, ÜRÜN TANITIMI VE ALIŞVERİŞ
Sitemiz üzerinden, güvenli ödeme altyapısıyla siparişlerinizi verebilirsiniz.

Yeni bir fikir, yeni bir marka
Bizi Arayın