Hizmetlerimiz

İhtiyaca Yönelik Danışmanlık ve Fikir Geliştirme

Yeni bir kahve girişimi mi planlıyorsunuz? Ya da mevcut işinizi bir adım öteye taşımak mı istiyorsunuz? Sektördeki uzmanlığımızı ve tecrübemizi kullanarak, projenizin en doğru şekilde hayata geçmesini sağlıyoruz. İster yepyeni bir fikirle gelin, ister var olan bir işletme için rehberlik arayın, sizi dinleyerek en uygun çalışma modelini birlikte belirleyelim.

Marka Danışmanlığı

Logo Danışmanlığı

İşletmenizin ruhunu yansıtan, akılda kalıcı ve etkili logolar için size rehberlik ediyoruz.

Ambalaj ve Etiket

Ürününüzün raflarda öne çıkmasını sağlayacak tasarımlar geliştiriyoruz.

Tescil ve Risk Analizi

Yasal süreçlerinizi yöneterek, tüm haklarınızı güvence altına alıyor ve riskleri analiz ediyoruz.

Mekan ve İşletme Projelendirme

Hayalinizdeki kafe için en doğru başlangıcı yapın. Yer seçimi, mimari çizimler, ekipman tedariği ve yasal süreçler gibi A’dan Z’ye tüm detayları birlikte projelendiriyoruz. Bölgenizdeki potansiyeli ölçerek bütçenize ve hedeflerinize en uygun kafe modelini belirliyor, anahtar teslim bir şekilde hayata geçiriyoruz.

  • Yer Belirleme ve Bütçelendirme: Doğru lokasyonu bulup projenizin maliyetlerini en verimli şekilde planlıyoruz.

  • Mimari Çizimler ve Dekorasyon: Estetik ve işlevselliği birleştiren, size özel mekan tasarımları hazırlıyoruz.

  • Ekipman Tedariği ve Montaj: İhtiyaç duyduğunuz tüm profesyonel ekipmanları sağlıyor, montaj ve ilk eğitimlerini veriyoruz.

  • Yasal Süreçler: İşletmenizi açarken gerekli tüm yasal süreçlerde size destek oluyoruz.

Fason ve Özel Üretim Hizmetleri

İşletmenizin ihtiyaçlarına özel, butik üretim çözümleri sunuyoruz. Kendi markanızla piyasaya süreceğiniz ürünler için ambalaj materyali seçiminden tasarıma, baskıdan doluma kadar tüm süreçlerde yanınızdayız.

Üretim Materyallerimiz

Ürünlerinizi en iyi şekilde koruyacak ve markanızın kimliğini yansıtacak çeşitli ambalaj seçenekleri sunuyoruz. İhtiyacınıza göre Poşet, Teneke ve Şişe ambalajlar arasından seçim yapabilirsiniz.

1. Poşet Ambalajlar (Alüminyum & Kraft)

  • Malzeme Seçenekleri: Yüksek bariyer özellikli Alüminyum ve doğal bir dokuya sahip Kraft poşetler.

  • Baskı Seçenekleri:

    • Yüksek Adetler (500 kg+): Ambalaj yüzeyinin tamamına uygulanan tam yüzey baskı.

    • Düşük Adetler (1.000+): Belirli alanlara uygulanan bölgesel baskı.

  • Ek Özellikler: Ürünlerin tazeliğini korumak için ambalajlara isteğe bağlı havalandırma valfi eklenebilir.

  • Boyutlar: 250 gr (Kraft veya Alüminyum), 500 gr (Alüminyum), 1.000 gr (Alüminyum).

Teneke Ambalajlar

  • Kalite ve Standartlar: Ürünlerinizin tazeliğini ve aromasını koruyan, yüksek standartlarda üretilmiş teneke ambalajlar.

  • Etiket ve Baskı:

    • Baskı Çözümleri: Düşük adetler için dijital baskı, yüksek adetler için ofset baskı.

    • Özel Uygulamalar: Marka imajını güçlendirmek için yaldız uygulamalar yapılabilir.

    • Etiket Malzemesi: Genellikle kuşe etiket kullanılır, isteğe bağlı olarak metalize etiketler de tercih edilebilir.

  • Üretim Bilgileri: Üretim Tarihi, Parti Numarası ve Son Tüketim Tarihi bilgileri üretim anında teneke üzerine işlenir.

  • Özelleştirme: Farklı kapak renkleri ve kapak üzerine baskı seçenekleri mevcuttur.

  • Boyutlar: 250 gr ve 1.000 gr.

görsel eklenecek

Cam Şişe ve Kavanozlar

 

  • Sağlıklı ve Güvenli: Ürünlerinizi sağlıklı bir şekilde saklamanızı sağlayan, güvenli cam şişe ve kavanozlar.

  • Etiket ve Baskı:

    • Baskı Çözümleri: Düşük adetler için dijital baskı, yüksek adetler için ofset baskı. Doğrudan şişe üzerine baskı yapılmaz, etiket uygulaması tercih edilir.

    • Özel Uygulamalar: Markalaşma sürecine katkı sağlaması için yaldız uygulamalar yapılabilir.

    • Etiket Malzemesi: Kuşe etiketler standart olup, metalize etiketler veya ürünün içeriğinin görünmesini sağlayan şeffaf etiketler de kullanılabilir.

  • Üretim Bilgileri: Üretim Tarihi, Parti Numarası ve Son Tüketim Tarihi bilgileri üretim anında teneke üzerine uygulanır.

  • Boyutlar: 200 ml, 250 ml, 325 ml ve 700 ml.

Kahve Eğitimleri

Kahvenin büyülü dünyasına girmeye hazır mısınız? fmkahve.com olarak, çekirdekten fincana uzanan bu lezzet yolculuğunda size rehberlik etmek için buradayız. Sektördeki profesyonellerin ve kahve meraklılarının bilgi ve becerilerini geliştirmeyi amaçlayan kapsamlı eğitim programları sunuyoruz.

Eğitmenimiz: Naim Koca

Kahveyi bir iş değil, bir yaşam biçimi olarak gören, sektörün deneyimli ismi Naim Koca‘dan öğrenme fırsatı yakalayın. “Anadolu’nun Kayıp Kahveleri” kitabının yazarı olan Naim Koca, bilgi ve tecrübesini size aktarmaktan memnuniyet duyar.

  • Sektör Tecrübesi: 2001 yılında başladığı kahve yolculuğunda, La Bella Italiano ve 2m Kahve Ekipmanları gibi önemli markaları kurdu.

  • Eğitim ve Danışmanlık: Barista Akademi’de verdiği işletme, yönetim, barista, kahve kavurma ve kişisel gelişim eğitimleriyle sayısız öğrenci yetiştirdi.

  • Marka Uzmanlığı: David People Coffee & Food gibi ulusal markaların koordinatörlüğünü üstlendi.

SCA Sertifika Programları

Kahve dünyasının en saygın kuruluşlarından Specialty Coffee Association (SCA) tarafından onaylanmış sertifika programlarımızla kariyerinize uluslararası bir değer katın. Her bir modül, kahvenin farklı bir yönünü derinlemesine keşfetmenizi sağlar.

  • Yeşil Kahve Modülü: Kahve çekirdeğinin tarladan hasadına, işlenmesinden sınıflandırılmasına kadar olan tüm süreçleri öğrenin.

  • Duyusal Beceriler: Kahvenin tadım ve koku profilini anlamak için duyusal yeteneklerinizi geliştirin, farklı aroma ve lezzet notalarını ayırt etmeyi öğrenin.

  • Kahve Kavurma Modülü: Yeşil çekirdeklerin nasıl kavrulduğunu, kavurma profillerinin kahvenin tadını nasıl etkilediğini uygulamalı olarak keşfedin.

  • Kahve Demleme Modülü: Espresso, filtre kahve ve diğer demleme yöntemlerini en doğru tekniklerle uygulayın.

  • Barista Becerileri: Kahve hazırlamanın sanatsal yönünü keşfedin, espresso makinesi kullanımından latte art’a kadar tüm barista yeteneklerini kazanın.

Ekipman Desteği

Hayalinizdeki kafe için doğru ekipmanları seçmek, başarınızın temelidir. fmkahve.com olarak, kahve dünyasının en güvenilir ve yenilikçi markalarıyla çalışarak size özel ekipman çözümleri sunuyoruz. Projenizin ölçeğine ve bütçesine en uygun makine ve ekipmanları belirleyerek, doğru yatırımı yapmanızı sağlıyoruz.

Kapsamlı Ekipman Çözümleri

İster küçük bir butik kafe, ister büyük bir kahve zinciri kuruyor olun, ihtiyacınız olan her türlü ekipmanı tek bir çatı altında bulabilirsiniz.
Profesyonel baristalardan ev kullanıcılarına kadar herkesin beklentisini karşılayacak geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz.

Espresso Makineleri ve Değirmenler

Barınızın kalbi olacak, profesyonel kalitede espresso makineleri ve en iyi demleme için hassas değirmenler.

Demleme Ekipmanları

Chemex, V60, Sifon gibi farklı demleme yöntemleri için ekipmanlar.

Kahve Kavurma Makineleri

Kendi çekirdeklerinizi kavurmak isteyenler için farklı kapasitelerde kavurma makineleri.

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

Kafenizin operasyonel verimliliğini artıracak, soğutma sistemlerinden fırınlara kadar tüm endüstriyel mutfak ekipmanları.

Uzman Montaj ve Eğitim

Ekipmanları sadece temin etmekle kalmıyor, aynı zamanda kurulum ve kullanım desteği de sağlıyoruz. Satın aldığınız tüm makinelerin montajını profesyonel ekibimizle yapıyoruz. Ayrıca, ekipmanlarınızdan en yüksek verimi almanız için personele özel eğitimler vererek operasyonel süreçlerinizi kolaylaştırıyoruz.

Neden Biz?

  • Doğru Ürün Seçimi: Sektördeki deneyimimizle, ihtiyaçlarınıza en uygun ekipmanları belirleriz, böylece gereksiz yatırımlardan kaçınmış olursunuz.

  • Kaliteli Markalar: Dünya çapında tanınan ve kalitesiyle öne çıkan markaların distribütörlüklerini yapıyoruz.

  • Satış Sonrası Destek: Ekipmanlarınızın kurulumu, bakımı ve olası arızalar için satış sonrası teknik destek hizmeti sunuyoruz.

Marka ve İmaj Çalışmaları

Kahve sektöründe öne çıkmak, sadece iyi bir ürün sunmakla olmaz; aynı zamanda güçlü ve akılda kalıcı bir marka kimliği yaratmayı gerektirir. fmkahve.com olarak, yeni bir fikirle yola çıkan veya markasını yenilemek isteyen işletmelere özel imaj danışmanlığı hizmetleri sunuyoruz.

FM Kahve desteğinde

Yepyeni Bir Fikirle Başlamak

İşletmenizi sıfırdan kurarken, marka kimliğinizin temelini en sağlam şekilde atmalısınız. Yeni bir heyecanınız varsa ve ürünlerinizi pazara sunmak için sabırsızlanıyorsanız, bizi hemen arayın. Birlikte, hedeflerinize ve bütçenize en uygun çalışma modelini belirleyerek hayalinizi gerçeğe dönüştürelim.

Bize Hemen Ulaşın

Marka Danışmanlığı Hizmetlerimiz

Markanızın ruhunu ve değerlerini yansıtan bir kimlik oluşturmak için size özel çözümler üretiyoruz. Sunduğumuz danışmanlık hizmetleriyle, markanızın hikayesini en doğru şekilde anlatmanızı sağlıyoruz.

  • Logo Danışmanlığı: İşletmenizin kalbini temsil eden, hedef kitlenizin zihninde yer edecek bir logo tasarlıyoruz.

  • Ambalaj ve Etiket Tasarımı: Ürünlerinizi raflarda öne çıkaracak, görsel olarak çekici ve bilgilendirici ambalaj ve etiket tasarımları oluşturuyoruz.

  • Marka Tescili ve Risk Analizi: Fikri mülkiyet haklarınızı korumak için gerekli yasal süreçleri yönetiyor ve markanızla ilgili olası riskleri önceden analiz ediyoruz.